Life in Hamburg & Online auf Instagram: Wie essen wir die Klimakrise weg? „Klimaretter*innen gesucht – Ideen für eine nachhaltige Ernährung gefunden!“ so lautet...
Die Schokoladenfirma Ritter Sport hat eine Umfrage gemacht, die überaus positiv klingt, wie die folgende Infografik zeigt: alle wollen nachhaltig leben. Nur – warum...
Lebensmittel können unser ganz persönliches Glücksempfinden steigern. Sie hellen die Stimmung auf, lassen uns unseren Stress besser meistern und sorgen sogar für ausgeglichenen Schlaf....
Niels ist ein idealistischer Landwirt. Er ist nicht nur ein bio-dynamischer Landwirt, sondern räumt den Tieren Freiraum für ihre natürlichen Bedürfnisse ein, wie es...
Die Heinrich Böll Stiftung hat einen sehr lesenswerten, interessanten und obendrein kostenlosen Fleischatlas herausgegeben. Er ist ab sofort als PDF verfügbar!
Anja Bischoff ist Künstlerin und erforscht als solche unseren Umgang mit Lebensmitteln. Sie will Lebensmittel retten und Foodsharimente machen. Das hat sie nicht...